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コダマ薬房便り

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大豆で健康になりませんか?


実り多い今の時期、さまざまな農作物が旬を迎えます。



本格的な冬の到来に向けての体づくりに

大豆を役立てえてはいかがですか。

大豆は

良質なたんぱく質100g中に約35g有ります。

また脂質100g中に約19g有り、

血液中のコレステロール値を下げ、

善玉菌を増やすリノール酸がその半分以上あり、

脳を活性化するレシチンは、情報伝達や記憶に欠かせない物質で

認知症予防にも期待されています。

その他

大豆オリゴ糖、大豆イソフラボン、ゴボウより多く含まれる

食物繊維など大豆のすごさがわかります!

皆さんも、日々の生活中に大豆を取り入れてみては

如何でしょうか?

 

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